Wijn voor Dummies, 5/e

Uitgeverij MUS

2012, paperback, 414pp, mooi exemplaar, 24x17cm

Deze wijngids behandelt de basiskennis die je nodig hebt om van wijn te genieten. Het boek gaat in op druivensoorten, smaken, herkomst en naamgeving van wijnen. Verder vind je informatie over trends in de wijnwereld, het kiezen en beoordelen van wijnen en het combineren ervan met eten. Een aanzienlijk deel is gewijd aan belangrijke wijnregio's in Europa, alsmede aan wijnlanden buiten Europa zoals Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten. Ed McCarthy schrijft regelmatig in Wine Enthusiast en The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan runt het International Wine Center in New York.