The Complete Book of Dutch Oven Cooking

Skyhorse Publishing

2010, gebonden hardcover, mooi exemplaar, 23x23cm

De Dutch oven is een veelzijdige kookpot: geschikt voor brood bakken, groenten stomen, zeevruchten koken, eieren bakken, wild sudderen en vlees braden. Dit handboek behandelt de verschillen tussen aluminium en gietijzeren modellen, onderhoud en schoonmaak, en nuttige accessoires. Je leert hoe een Dutch oven gemaakt wordt, wat je moet letten bij aankoop en hoe je hem goed insezoent. Voor zowel beginners als ervaren gebruikers biedt het praktische informatie om mee aan de slag te gaan. Of je nu kamperen gaat of vrienden ontvangt, een Dutch oven maakt koken eenvoudig en aangenaam.