Eten & Koken
Eten & Koken
MacGee, H.
Normale prijs
€16,00 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€16,00 EUR
Eenheidsprijs
per
Korte omschrijving 📚
Korte omschrijving 📚
Harold James McGee is een Amerikaanse auteur die schrijft over de chemie en geschiedenis van voedingswetenschap en koken. Hij is vooral bekend om zijn baanbrekende boek On Food and Cooking.