Basiskookboek deeg en beslag

1987, hardcover, 416pp, keurig exemplaar, 25x17cm

 

Een bakboek met een unieke formule, die geheel afwijkt van alles wat er in boekvorm op gebied van het traditionele bakken in de zin van gebak en koekjes, gebakken nagerechten en hartige baksels als hoofdgerecht bestaat.