{"product_id":"sodabrood-uit-eigen-oven","title":"Sodabrood uit eigen oven","description":"\u003cp\u003eForte Culinair\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020, gebonden hardcover, 176pp, mooi exemplaar, 25.5x19.5cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLevine van Doorne en thuisbakker Freerk Bos zetten hun baktalent in voor sodabrood, dat rijst op baksoda in plaats van gist. Baksoda werkt door contact met een zuur: traditioneel karnemelk, maar ook vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room doen dienst. Het boek biedt toegankelijke recepten voor wie binnen een uur zonder veel technische kennis brood wil bakken. Elk recept staat vermeld met bereidingstijd. De meeste recepten hebben varianten voor glutenvrij of lactosevrij bakken. Of je nu een feestbrood of een eenvoudig brood bij de soep wilt, dit boek helpt je snel en eenvoudig aan iets lekkers op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekhandel Bloks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58599200588120,"sku":"Winkel","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/6859\/3841\/files\/911x1200.jpg?v=1790768999","url":"https:\/\/boekhandelbloks.nl\/products\/sodabrood-uit-eigen-oven","provider":"Boekhandel Bloks","version":"1.0","type":"link"}